L’Apparato Cardiovascolare è costituito dal cuore e dai vasi sanguigni e linfatici. Tali strutture assicurano un afflusso costante di sangue, che trasporta l’ossigeno e gli elementi nutritivi ai tessuti eliminandone le scorie.
Le contrazioni ritmiche (battiti) del muscolo cardiaco diffondono il sangue e la linfa nel corpo tramite una rete costituita da tre diversi tipi di vasi: arterie, vene e vasi linfatici. La forza espressa dal flusso sanguigno nelle arterie principali si definisce pressione del sangue che varia in funzione della forza e della fase del battito cardiaco, dell’elasticità delle pareti delle arterie, del volume e della consistenza del sangue. Strettamente correlati all’Apparato Cardiovascolare sono gli organi emopoietici e gli organi linfatici.