"Ho voluto fortemente questo incontro
perché è importante far vedere il lavoro che fanno i Nas e
raccontarlo. Si tratta di un lavoro che riguarda direttamente la
vita di tutti noi, dalle mense ospedaliere alle Rsa, dal cibo
sulle nostre tavole ai trattamenti estetici nei centri che molti
frequentano", ha detto il ministro della Salute, Orazio
Schillaci, alla conferenza stampa di presentazione dell'attività
dei Carabinieri dei Nas del 2025 al ministero della Salute.
"I controlli nei centri estetici sono un buon esempio: un
settore in grande crescita, e i Nas ne hanno percepita fin da
subito l'importanza, sono stati i primi a monitorare questi
ambienti e verificare che i requisiti di sicurezza vengano
davvero rispettati. Poi - ha detto ancora il ministro - c'è
stata l'estate scorsa: i casi di botulino legati allo street
food ci hanno ricordato, in modo molto concreto, che questa
attività di controllo non è una formalità. È una vera necessità.
Un lavoro silenzioso, quello che viene fatto, come quello che
faccio anch'io, ma essenziale".
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