Nella lotta alla diffusione
del virus della pesta suina africana, questa mattina i
veterinari della Asl di Sassari e i cani molecolari
dell'associazione Progetto Serena Onlus hanno fatto controlli a
campione sui mezzi sbarcati dalle navi in arrivo al porto di
Porto Torres.
Durante le verifiche è stata sequestrata una coscia di
cinghiale cacciato in Piemonte, conservato all'interno di una
borsa frigo: si tratta di un prodotto a forte rischio
contaminazione, pertanto è stato sequestrato e inviato
all'Istituto zooprofilattico della Sardegna per le analisi di
laboratorio.
"Questo sequestro dimostra quanto sia importante effettuare i
controlli. La carne di cinghiale è quella a maggior rischio,
soprattutto se proveniente da Piemonte, Liguria, Lombardia,
Emilia Romagna, territori dove si registrano attualmente focolai
di peste suina africana nei cinghiali" spiega Francesco
Sgarangella, direttore del Dipartimento di prevenzione
veterinaria del Nord Sardegna.
Per evitare l'introduzione di prodotti contaminati e quindi
la diffusione del virus, la Sardegna e l'Unita di progetto per
l'eradicazione del virus della Psa della Asl di Sassari, hanno
predisposto un progetto di controllo e monitoraggio che riguarda
tutti i porti del nord dell'isola, con il coinvolgimento delle
forze dell'ordine.
"Il progetto nasce da esperienze di altri Paesi, come il
Giappone. Sfruttando le caratteristiche anatomiche e
fisiologiche dei cani, quali il potente fiuto, si riescono a
intercettare sostanze volatili emanate dai prodotti, anche
trasformati, a base di carne di maiale o di cinghiale", spiega
la responsabile scientifica del progetto per la Asl di Sassari,
Bastianina Mossa.
"Questo progetto sottolinea l'importanza della prevenzione
primaria in particolare nella lotta alle malattie infettive
trasmissibili agli animali", aggiunge il direttore generale
della Asl di Sassari, Antonio Lorenzo Spano, "con un approccio
multidisciplinare verso le malattie infettive su
Uomo-Ambiente-Animali secondo il principio One Health (Unica
Salute per uomini, animali e ambiente) per garantire un'efficace
sistema di sorveglianza".
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